I dolcetti di oggi sono idee veloci che si prestano a molte occasioni. I golosi baci al cioccolato di questa settimana richiedono pochi ingredienti.
PER 50-60 CIOCCOLATINI Ingredienti: 250 gr. Nocciole intere 75 gr. Cacao amaro 400 gr Crema di cioccolato spalmabile 300 gr. Cioccolato da sciogliere Preparazione: Lasciate 50-60 nocciole da parte, intere, e tritate grossolanamente le altre. Amalgamate quelle tritate con il cacao e la crema spalmabile. Lavorate bene il tutto e formate delle palline più piccole di una noce. Mettete su ogni pallina una nocciola e lasciate solidificare in freezer. Quando si saranno indurite sciogliete il cioccolato a bagnomaria e immergetele velocemente. Rimettete in frigo per solidificare. Ed ecco pronti i nostri piccoli baci.
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Gennaio 2021
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