|
di Eva Dei  Ingredienti per 4 persone: 8-12 coste di sedano, 100 g di robiola, 100 g di gorgonzola, 10 noci. Procedimento: Lavare bene le coste di sedano, eliminare la parte più alta e ripulire bene l’attaccatura. Mescolare in una ciotola la robiola e il gorgonzola fino ad ottenere un impasto omogeneo. Tritare le noci con un coltello o una mezzaluna. Riempire le coste del sedano con la crema di formaggio; si può usare semplicemente un coltello o se si preferisce una sac à poche. Ricoprire la crema con le noci tritate. Buon appetito! Foto tratte da: foto dell’autore. Potrebbe interessarti anche:
0 Commenti
Lascia una Risposta. |
Archivi
Gennaio 2021
Categorie |
Feed RSS