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di Eva Dei  Ingredienti: un brie rotondo, 2 cucchiai di pinoli, 7-8 gherigli di noci, 2 cucchiai di mirtilli rossi, 2-3 cucchiai di miele millefiori. Procedimento: tritate grossolanamente con un coltello le noci. Con un coltello affilato rimuovete la crosta superiore del brie. Ponete il formaggio in una teglia antiaderente e versatevi sopra tutta la frutta secca. Cuocete in forno caldo a 180°C per 15 minuti. Sfornate e versate sopra al formaggio il miele. Servire caldo. Buon appetito!  Immagini tratte da: foto dell’autore.
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Settembre 2020
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