Torta Candida con fiocchi di latte e limone

di Paoa Desiderato

Ingredienti:
 
2 uova, 150 g di zucchero, 150 g di fiocchi di latte, 150 g di farina 00, 70 ml di olio di semi di girasole, 50 g amido di mais, 1/2 bustina di lievito, buccia grattugiata di 1 limone, un pizzico di sale, zucchero a velo
 
Procedimento:
 
In una ciotola alta versate i fiocchi di latte, lo zucchero, la buccia di limone grattugiata e mescolate velocemente il tutto. Aggiungete la farina, le uova, un pizzico di sale, l’olio e il lievito e amalgamate bene. Versate il composto in una teglia coperta da carta forno, livellate ed infornate in forno preriscaldato a 170° per 35 minuti circa.
Fate la prova stecchino per vedere se il vostro dolce è ben cotto anche all’interno, dopodiché sfornate e lasciate intiepidire. Trasferite la torta in un piatto e cospargetela con dello zucchero a velo.
 
Foto tratte da: Veronica’s cook and more: blog.cookaround.com/veronic/torta-morbidosa-bimby.
 
Potrebbero interessarti anche:
 



 

Torta all' acqua al caffe

Torta caprese al limone

ciambella-al-vov