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La Colomba
Salmone per principianti
Vellutata di cavolfiore con cipolle caramellate
Torta pere e cacao
Pasta con i carciofi
Roselline di pasta sfoglia e mele
Crostini coccinelle
Torta salata con patate, feta e pesto
Tiramisù con fragole
Panino con avocado e cotto
Agnello con i carciofi
Filetti di gallinelle con pomodorini e olive
Torta con l'ananas
Pasta frolla - crema pasticcera - crostata alle fragole
Seppie gratinate
Mousse allo yogurt
Lasagne vegetariane
Pasta con crema di zucchine e salmone
Rotolo di frittata farcito
Torta di frutta fresca
Anelli di cipolla fritti
Filetti di pollo farciti al forno
Tortine alle carote (simil Camille)
Finocchi gratinati
Gnocchi di patate con gamberi e zucchini
Pomodori ripieni d'estate
Cuor di mela
Fiori di zucca ripieni e fritti
Sfogliatine di fragole
Ciambella alla panna montata
Linguette fave e pecorino
Humus di Ceci
Pesto di zucchine
Pollo al curry con riso integrale
Crumble di fragole
Budino al cioccolato
Torta salata di zucchine e pancetta
Tranci di pesce spada alla siciliana
Salsa piccante per tortillas
Teriyaki noodles con verdure e pollo
Parmigiana Estiva
Pomodori freddi ripieni
Cheesecake al cioccolato
4 Accordi
Filetto al pepe verde
Granita all’anguria
Involtini di peperoni
Insalata di riso con melone e gamberetti
Torta alle fragole
Bis di antipasti semplice e veloce
Mezze maniche con polpette di branzino al limone
Cecina con insalata di biete colorate
Baci al cioccolato
Trio fantasia
Fregula fredda in insalata
Zucchini ripieni
Sbrisolona con ricotta e pere caramellate
Pane con le noci
Pasta al pesto di mandorle con pomodori secchi
Crocchette di melanzane con feta e patate
Dolce al cucchiaio con yogurt e frutti di bosco
Spaghetti alla norma
Pesce spada con panatura di pistacchi e gamberoni al forno
Cheesecake al tiramisù
Girelle di sfoglia alle melanzane
Paccheri con pesce spada
Involtini di melanzane
Barrette di cioccolato e cereali
Carpaccio di zucchine
Pennette integrali risottate ai sapori orientali
Vellutata di piselli
Clafoutis alle albicocche
Mix di antipasti
Pennette con i fiocchi
Involtini aromatici
Torta fredda alle pesche
Farfalle seppie e pomodoro fresco
Patate duchesse
Vitello tonnato
Panna cotta nocciola e coriandolo
Mini quiche bigusto
Pasta con i fagiolini
Tacchino al latte con champignon
Sacher a modo mio
Veggy appetizers
Pasta con ragù bianco di tonno
Clafoutis di melanzane e pomodorini
Cheesecake alla banana
Torta salata con pere, gorgonzola e noci
Pennette alla vodka e pancetta
Fiori di zucca al forno
Torta cappuccino
Stick di zucca e porcini con camembert cremoso
Gnocchi di patate con pesto di rucola e semi
Vellutata di zucca con calamari alla piastra
Crostata di mele
Bis horror di antipasti
Spaghetti fuori di zucca
Calderone della strega
Torta alla zucca con crema al mascarpone
Mummie di pasta frolla e marmellata di zucca
Muffin mostruosi alla zucca
Biscotti ragnetto e bicchierini di terra
Pane integrale e Pane di grano saraceno
Tagliatelle alla panna e porcini freschi
Polpette con pomodorini
Muffin allo yogurt con cioccolato e pere
Fagottini di pasta fillo con zucca e provola
Farfalle integrali con broccoli, pecorino e pane tostato
Tonno al pesto e trito di pistacchi
Canestrini d'autunno
Gozleme turchi
Tortelli con Zucca e Amaretti
Seppia alla senape
Torta di castagne in due versioni
Sfoglia con pere miele e tomino
Pasta di lenticchie con cavolfiori
Medaglioni di verdure e crauti
Crostata
Trio di Cheescake Salate
Risotto di mele e nocciole
Fajita su tortilla di parmigiano
Ciambella autunnale con composta di mele
Terrina di verdure
Crema di porri e patate
Hamburger di carote e insalata di sedano
Rose del deserto con cioccolata e mirtilli rossi
Muffin salati ai broccoli
Antipasto vegano
Gnocchetti ricotta e spinaci (gnudi)
Spaghetti con baccalà
Polpettone ripieno di radicchio e scamorza con contorno di zucca al forno
Gamberoni al miele con insalata di arance
Chocolate crackles (biscotti con le crepe)
Éclairs con crema al mascarpone
Rose di pasta sfoglia natalizie
Alberelli di sfoglia
Risotto allo spumante e salmone affumicato
Lasagne bianche con radicchio e taleggio
Arrosto di vitello classico
Totani ripieni di provola al forno
Pandoro ripieno con ricotta e torroncino
Alberelli di frolla decorati
Tronchetto cioccolato e arancia
Baccalà fritto
Orecchiette con rucola e grana
Orata all'acqua pazza
Torta di mele con crumble di nocciole
Triangoli di pasta fillo con cavolo e formaggio
Tortellini
Involtini di prosciutto cotto e formaggio
Pasticelle Salernitane
Tris di crostini per menù di terra
Risotto con radicchio e noci
Ossobuco alla milanese
Tiramisù alla frutta
Tris vegano
Vellutata di ceci e gamberetti
Tonno alla piastra con insalata di sedano
Crostata con crema di ricotta e gianduia
Medaglioni di broccoli
Lasagna di pane carasau
Fagioli all’uccelletto con salsiccia
Ciambella bicolore arancia e cacao
Biscotti salati
Risotto alla zucca con pancetta e gorgonzola
Polpettone di pollo con insalata di arance
Biscotti al limone
Cavoletti di Bruxelles con prosciutto e pinoli
Pepite alla curcuma
Bicchierini sfiziosi
Involtini di cavolo nero
Pizzoccheri
Involtini di melanzana ripieni
Muffin cacao e pere
Torta salata con patate, pancetta e asiago
Pasta e ceci
Trippa al pomodoro
Lingue di gatto
Cocktail di gamberetti
Scialatielli d'avena
Baccalà alla livornese
Muffin alle mele
Fagottini di scarola
Lasagne alla bolognese
Barchette di patate e Medaglioni di quinoa
Plum-cake ai mandarini
Torta salata melanzane prosciutto e taleggio
Pasta di lenticchie con crema di broccoli e noci
Polenta con verdure
Kanelbulle o cinnamon rolls
Muffin filanti agli spinaci
Minestra di pane valdostana
Pollo alla paprika
Barrette d'Avena
Fagotti salati
Pasta con zucca e baccalà
Pennette alla carbonara rossa
Tagliata di seppie con cavolo rosso
Crostata strudel
Involtini di bresaola
Torta salata
Spaghetti agli asparagi selvatici
Risotto porri e taleggio
Polpette in agrodolce
Pasqualina monoporzione
Torta con nocciole e crema diplomatica
Colombine farcite con camy cream e fragole
Polpettine di spinaci e patate con tzatziki vegan
Fregula con patate e pancetta
Funghi ripieni
Waffle al forno
Pane Pizza
Gnocchi alle cime di rapa burro e alici
Tacchino agli aromi con insalata di ravanelli
Simil Bounty veg
Frittatine di asparagi selvatici
Pappa al pomodoro
Bruschette Tricolore
Orecchiette con carciofi speck e scaglie di parmigiano
Involtini con asparagi e scamorza
Japanese cotton cheesecake
Barchette di radicchio rosso
Finto scoglio
Zuppa di calamari
Torta allo yogurt
Polpettine di pesce
Risotto asparagi e gamberi
Ricottine al forno
Insalata di pollo
Mini plum cake arancia e fragole
Insalata greca
Insalata di cereali con verdure e bree
Pollo con fragole all'aceto balsamico
Muffin frozen
Uova fredde ripiene
Spiedini bigusto
Farfalle con pomodorini secchi sgombro ed origano
Tagliata di tonno su letto di cetrioli
Cracker di cioccolato e amaranto soffiato
Hosomaki di zucchine
Gazpacho
Pollo alla senape e bacon
Torta con le pesche sciroppate
Torta salata con zucchine e feta
Fusilli al pesto con acciughe e mozzarella
Filetto di platessa alla mugnaia con zucchine marinate
Frullati fantasia
Bastoncini di pollo e zucchine
Lasagna vegetariana
Fettine di tacchino in crosta di amaranto
Pesche noci ripiene fredde
Insalata mazzancolle e mela verde
Pasta fredda ricotta, cipolle e pomodorini
Anelli di cipolla ripieni
Bavette con pesto, patate e fagiolini
Tartufini caffè e Nutella
Crostini di mare gratinati
Pasta con crema di feta aromatica
Scaloppine di pollo in salsa verde
Semifreddo al limoncello
Sformato sfizioso di zucchine
Insalata di farro con tonno e fagioli
Calamari al limone con contorno di carote aromatizzate
Dolce al cucchiaio con yogurt greco e fichi
Crema di cetrioli con crostini al salmone
Garganelli cremosi alle melanzane
Tacchino anguria e rucola
Crema al caffè fredda
Crackers con tris di mousse
Spaghetti pollo, rucola e pinoli
Bocconcini di salmone con zucchine gratinate
Torta Caprese al limone
Melone ripieno Pollo e Mozzarella di bufala
Cous cous del pescatore
Portafogli di carne ripieni
Sfogliatine con le prugne
Melanzane filanti al forno
Risotto con zucchine e zafferano
Scaloppine di pollo all'uva e funghi champignon
Muffins con marmellata di mirtilli e crumble
Involtini di pesce spada affumicato, pere e caprino
Trofie delicate
Patate alla pizzaiola
Torta con i fichi
Tortino di patate e melanzane
Tagliatelle con pomodori verdi e mozzarella
Polpo su crema di piselli
Cheesecake arancia e cioccolato
Polpette di zucca e patate al profumo di rosmarino
Risotto al limone
Fettina di manzo con porcini
False uova al tegamino
Stuzzichini di peperoni e scamorza
Garganelli ai finocchi
Pollo alla Gonzaga rivisitato
Crostata alla marmellata vegana
Cocktail mostruoso
Mini quiche alla zucca
Zuppa di farro con zucca e broccoli
Polpettone ripieno di zucca
Cheesecake cimitero delle streghe
Focaccia di grano saraceno con cipolle di Tropea
Pasta al forno con broccoli e pancetta
Fagottini di verza con ripieno di castagne e carne
Carote al curry
Bocconcini di mandorle con marmellata
Cornbread (pane di mais americano)
Risotto con spinaci filanti
Polpo arrosto su purè di fave
Crostata lievitata
Sformatini di zucca con salsa al gorgonzola
Vellutata di zucca e castagne
Arrosto di tacchino ripieno con verdure al forno
Torta di noci pecan
Sfogliata di patate
Vellutata di cannellini con straccetti di sogliola
Cosce di pollo allo yogurt gratinate
Torta di mele
Bruschette con zucca e gorgonzola
Risotto cachi, gorgonzola e noci
Salsiccia con cime di rapa
Cachi al forno
Melanzane alla partenopea
Risotto allo zafferano con burrata
Involtini di verza con salsiccia e scamorza
Cheesecake crudo classico
Mini quiche con porri e robiola
Involtini di prosciutto con formaggio noci e fichi secchi
ZUPPA DI SALMONE ALLA FINLANDESE (Lohikeitto)
Lasagne bianche ai funghi porcini
Gamberoni al lardo di colonnata con cestino di pasta fillo e insalatina croccante
Mini cup alla purea di castagne
Cannoli di pasta sfoglia con crema di ricotta e cioccolata fondente
Torta salata ai cereali
Tortelli di patate mugellani
Cotechino con purè di lenticchie
Saccottini di pasta sfoglia con banana e Nutella
Zucca speziata al forno
Pasta e fagioli
Involtini di pollo alle prugne con salsa di vino rosso e quenelle di patate
Tiramisù alle mele caramellate
Vol-au-vent ai funghi e robiola
Zuppa rustica di cavolo nero e fagioli
Pollo Tandoori
Ciambella al Vov
Muffin salati al gusto pizza
Pasta ai 4 formaggi
Gratin di lattuga e radicchio rosso con carne
Tartufini al brandy
Crostini toscani ai fegatini
Risotto al mandarino
Cartocci di pesce spada, gamberi e molluschi con verdure filangé
Biscotti al cocco e mirtilli rossi
Doppia frittatina di spinaci con ricotta
Gnocchi alla cernia
Filetto di maiale all’aceto balsamico
Muffin di zucca e amaretti
Polpettine finger food
Casarecce con porri e pancetta
Polpette di carne con uvetta al sugo cotte in forno
Torta con cuore morbido di cioccolato
Bruschette al pesto
Risotto al cavolo cappuccio viola
Verza, patate e salsiccia
Dolce cocco e cioccolato bianco
Sfogliette fragranti con olive, salame e rosmarino
Linguine con vongole e pomodorini
Hamburger di salmone e zenzero
Plumcake vegano all’arancia con gocce di cioccolat o
Crostini con champignon marinati
Tagliatelle con pesto di zucca e noci
Gratin di finocchi e salsiccia
Guinness cake con crema al mascarpone
Mezzelune con zucchine e provola
Garganelli paglia e fieno con carciofi e robiola
Polpettone di maiale ripieno di verdure con contorno di funghi misti al profumo di timo
Migliaccio
Involtini gratinati di prosciutto crudo con banane e senape, su letto di julienne di ravanelli
Pasta e patate con la provola
Spezzatino con piselli
Biscotti all’olio d’oliva con cioccolato e nocciole
Bruschette con mozzarella e alici
Minestrone alla genovese
Cipolle gratinate ripiene di coriandoli di verdure
Plumcake con cuore di marmellata di fichi
Barchette di sedano cremose con noci
Risotto con mandorle e carote
Gamberi al guazzetto
Tartufini speziati
Bruschette con cavolo nero e fagioli cannellini
Celentani radicchio rosso, robiola e pomodorini
Crocchette di cavolfiore e patate
Semifreddo con crema di cioccolato e nocciole
Frittele di vongole
Tagliatelle con piselli e prosciutto cotto
Moscardini con fagioli cannellini
Muffin fragole e cioccolato
Frittatine sandwich
Spaghetti cremosi al limone
Filetti di pesce allo zafferano
Crema fredda con pere caramellate
Torta salata caprese
Gnocchi alla romana
Dischetti di sformato all’ortolana
Torta di banane e noci con glassa al cioccolato
Polpette di ricotta e bietola
Linguine con zucchine, pancetta e stracciatella
Filetti di platessa alla senape con carciofi trifolati
Torta all’acqua al caffè
Fagottini di scamorza e speck
Timballo di riso con zucchine e pancetta
Shakshuka con feta
Ciambella fragole e cioccolato bianco
Cheesecake cotta al caffè con dadolata di pere
Crostata al cacao con mousse di fragole
Torta fredda allo yogurt con gelatina e frutti di bosco
Torta alle fragole e pistacchi
Crostatine salate ricotta e zucchine
Trofie al pesto di asparagi
Carciofi ripieni in casseruola
Girelle di sfoglia con uvetta
Bagel americani con salmone e avocado
Carbonara vegetariana
Fettine di pollo ripiene e fritte
Crostata di macedonia e gelato
Crema di asparagi con zucchine e surimi
Pasta con fiori di zucca, prosciutto croccante e stracchino
Crocchette di piselli
Taralli dolci al vino rosso
Torta sfoglia con bietola, patate e speck al profumo di timo
Pomodori ripieni di riso al forno
Frittata cremosa di asparagi
Meringhe alle mandorle
Fiori di zucca ripieni al tonno
Sformato vegetariano alle erbe
Coda di rospo in guazzetto
Semifreddo al cacao e pistacchi
Zucchine al forno con pomodorini
Penne con tonno, melanzane e capperi
Filetti di branzino con mandorle e olive
Bicchierini di crema pasticcera con muesli e pesche
Bruschette con ricotta e pomodorini
Garganelli al pesto di rucola e gamberetti
Peperoni gratinati ripieni di mortadella e verdure
Dolcetti croccanti alle more
Crostini con le vongole
Riso venere con verdure e mousse di tonno
Stoccafisso con patate
Cheesecake pesche, amaretti e cioccolato
Fiori di zucca fritti ai gamberi
Cavatelli con melanzane, olive nere e feta
Ratatouille al curry con uvetta e pinoli su letto di julienne di sedano
Coppa Melba
Insalata di anguria e feta
Farro freddo con pesto ai pomodorini secchi, datterini e acciughe
Pollo croccante senza glutine
Crema di caffè in bottiglia
Salsa di melanzane fredda per crostini
Pennette con piselli e gamberetti
Bocconcini di pollo con pomodorini e olive
Torretta di mango e crema di ricotta
Acciughe alla povera
Pasta con salmone, rucola e pomodorini
Spigola in crosta di zucchine
Bicchierini di foresta nera
Friselle con pomodori, gamberetti e pesto
Trofie al pesto di rucola con pomodori secchi e pistacchi
Insalata di polpa di granchio e pompelmo rosa su letto di rucola
Biscotti alle fragole
Insalata calda di calamari, seppie, gamberetti e olive
Pasta con pesto ai peperoni
Involtini di sogliola e zucchine
Torta pasticciotto
Cozze alla marinara
Tortiglioni con zucchine, pomodorini e ricotta
Filetto di manzo con salsa di capperi e acciughe
Bicchierini di mousse all’amaretto con sorpresa di pesche
Gamberoni in pancetta
Fusilli integrali con crema di pomodoro alici e peperoni
Spiedini di pesce con patate al pesto
Panna cotta allo yogurt con gelatina di cocomero
Straccetti con semi di zucca
Mezzi paccheri alle cozze
Avocado al forno
Torta integrale da colazione
Rotolo di melanzane grigliate
Penne al prosciutto cotto con burrata
Omelette con speck e formaggio
Torta soffice con marmellata di lamponi
Flan di pesce persico con crema di peperoni
Maritati con rucola e pomodorini
Finta trippa
Torta di mele con crema alla ricotta
Pane farcito con pesto e formaggio
Gnocchi di semolino alla romana con crema di funghi
Polpette di carne di maiale con verza
Crostata ricotta pere e cioccolato
Pane alle zucchine profumato al limone e al rosmarino
Crepês salate ai funghi porcini
Bocconcini di petto di pollo con carote al latte
Zaletti
Stelline al formaggio
Timballo di quinoa e amaranto con verdure e provola
Polpette al limone
Tortino di cioccolato
Melanzane con pesto e mozzarella su nastrini di zucchina croccanti
Tagliatelle alla salsa di noci e pere caramellate
Scaloppine di arista al latte e finocchietto
Mousse di castagne e cioccolato
Crostini con cannellini e gamberetti
Mezzi paccheri con seppie e gamberetti
Gratin di zucca con provolone piccante
Torta farcita con caffè e amaretti
Girelle con prosciutto robiola e rucola
Tagliatelle al cacao autunnali
Patate ripiene
Chiffon cake al cioccolato
Frittelle di formaggio
Penne con zucchine menta e feta
Polpettone classico in umido
Torta con le susine
Rotolo di zucchine e tonno
Lasagne vegetariane con scaglie di mandorle tostate
Straccetti di manzo con la rucola
Torta ai cachi con crumble di nocciole e amaretti
Fette di speck con ananas
Linguine alla bottarga profumate al limone
Torta salata con champignon, caprino e castagne
Bocconcini al cioccolato
Brie con frutta secca e miele
Lasagne zucca salsiccia e provola
Ossibuchi al Verde
Tortino di cioccolato con cuore morbido
Antipasto rustico con torta piemontese, affettati, chicche di formaggio glassate al cioccolato e quenelle di gorgonzola
Lasagne al pesto
Moscardini al sugo su polenta grigliata
Torta al cioccolato con doppio yogurt
Schiacciatine di zucchine
Risotto con salmone affumicato e robiola
Spezzatino di maiale in umido
Cannoli di pasta sfoglia ripieni alle due creme
Insalata di grano saraceno, ananas ed Emmental
Cappellacci ricotta e spinaci con salsiccia e mascarpone
Pesce spada marinato con pomodorini e cipolla
Torta fondente con fondi di caffè
Bruschette alla carbonara
Vellutata di zucca alla cannella
Gamberoni flambé al brandy su letto di radicchio rosso
Torta naked di panettone
Panettone gastronomico gusto pesce
Lasagne con carciofi pecorino e cotto
Rotolini di farina di ceci
Bicchierini di cialda con mousse alla banana
Barchette di Indivia Belga con mousse di formaggio e granella di nocciole
Bucatini con Calamari e zucchine
Beef Wellington
Tiramisù di panettone al pistacchio
Rotolo di sfoglia con zucchine, cotto e scamorza
Linguine con ricotta e pasta di olive
Rustici monoporzione al salmone e broccoli
Ciambella tutt’arancia
Crema di patate con stracchino, salsiccia e radicchio
Risotto con speck, zucca e mele
Bocconcini di petto di pollo con carciofi allo zafferano
Torta Candida con fiocchi di latte e limone
Cipolle rosse con hummus di ceci e capperi
Pasticcio di polenta al ragù
Torta rustica con fagiolini e ricotta
Biscotti morbidi al cioccolato e mele
Cozze gratinate
Tofarelle con pesto di zucchine e noci
Tortini di patate con salsa al formaggio
Castagnaccio
Penne lisce con nasello, capperi e olive
Gamberi marinati agli agrumi e fritti
Torta morbida al limoncello
Pasta risottata allo zafferano con gamberi e piselli
Torta salata di frolla con formaggio e zucchine
Mandarini ripieni
Tarte tatin ai finocchi
Gnocchi di patate al sugo di acciughe e profumo di lime
Baccalà con porri
Torta farcita al baileys
Involtini di melanzane ripieni
Orecchiette capperi acciughe e olive
Filetto di pesce persico gratinato
Crostata tiramisù
Gamberi al verde su letto di arance
Risotto pere e gorgonzola
Tocchetti di pollo con curcuma e yogurt
Frittelle ricotta e arancia